Інфрачервоне сушильне устаткування від компанії Агросушка . Слідом за сушильними шафами Фермер -1020 і Фермер-2040 компанія Агросушка представляє новий інфрачервоний невеликий сушильну шафу Фрукторіана, що відповідає всім сучасним вимогам і стандартам.
Сушильні шафи Фрукторіана виробляються на сучасному автоматизованому обладнанні, що забезпечує найвищу якість продукту при його оптимальною ціною
Виріб має відмінні технічні характеристики, бездоганна якість, сучасний дизайн, простоту і надійність в експлуатації
Наші шафи розраховані на дуже швидке виробництво хрустких яблучних або грушевих чіпсів, фруктових скибочок, фруктової пастили, м’ясних чіпсів типу Джерк, рибних снеків, а так же, для швидкої і якісної сушки будь-якого іншого продукту, сировини, матеріалу.
Сушарка Фрукторіана невелика, не дорога, але дуже продуктивна
У шафі можна сушити до 100 кг в день сирого продукту (в залежності від сировини). Наприклад яблучні чіпси сушаться 1,5-2 години, а м’ясні приблизно 4 години, і при цьому витрата електроенергії мінімальний як для такого обладнання – 2 кВт / год.
Інфрачервоне сушильне устаткування від компанії Агросушка
Одним з переваг інфрачервоного сушильного обладнання є
його швидкість і багатофункціональність.
Сушарка Фрукторіана підійде як не можна краще наприклад для малого бізнесу
в сфері харчового харчування, де завжди є необхідність щось швидко підсушити або висушити. Продукція, що отримується в результаті інфрачервоного сушіння, зберігає всі свої корисні властивості, смакові якості, довго зберігається і не псується, при цьому сушильні шафи швидко окупають себе, і що важливо – вони відрізняються простотою в експлуатації і обслуговуванні.
Інфрачервоні промені – це природний спосіб сушіння, який не робить шкоди здоров’ю людини і навколишньому середовищу. Сушка продуктів за допомогою інфрачервоного сушильного обладнання зберігає зміст до 80-90% вітамінів та інших біологічно активних речовин в сухому продукті.
За допомогою інфрачервоного сушильного обладнання від компанії Агросушка ви зможете переробити велику кількість продуктів при мінімальних витратах часу, електроенергії та грошових коштів.
Даний метод практично не має аналогів при обробці продуктів харчування, гарантуючи збереження всіх корисних речовин в овочах, фруктах, м’ясі, рибі і ягодах, що особливо важливо, якщо ви дбаєте про якість своєї продукції.
Після обробки інфрачервоними променями зберігаються також унікальні смакові якості, характерні сирим плодам.
Інфрачервоне сушильне устаткування виготовляється з харчової нержавіючої сталі марки AISI 304 і комплектується датчиками температури, вентиляторами, які забезпечують рівномірний розподіл, а також швидке завершення циклу роботи сушильного обладнання.
Результатом є збереження корисних речовин, вітамінів і аромату.
Найважливішою особливістю інфрачервоної сушки є те, що вона забезпечує не тільки досягнення необхідної вологості продукту, але і знищення шкідливих мікроорганізмів – це значно подовжує термін зберігання висушених овочів, зерна, фруктів, м’яса, риби та ін.
Яблучні, грушеві, полуничні чіпси, м’ясні і рибні снеки
– фаворити в числі швидких продуктів харчування на сьогоднішній день.
Чіпси представляють собою основний сегмент на ринку снеків, так як вони займають більше 40% всього обсягу продукції, що випускається подібної продукції.
Незважаючи на те, що чіпси не належать до продуктів першої необхідності, вони користуються найширшою споживчим попитом не тільки в нашій країні, але і у всьому світі.
Даний висококалорійний продукт може вживатися в їжу як сухий сніданок так і як закуска. Наше сучасне обладнання дозволяє зробити виробничий процес швидким, економічним, а крім того – мінімізувати застосування потенційно шкідливих добавок і зберегти цінні речовини, що містяться у фруктах, м’ясі та інших продуктах.
Застосовуючи таке обладнання, ви можете, з одного боку гарантувати відмінні смакові якості, природний колір, аромат, і термін зберігання продукції, що виробляється, а з іншого – оптимізувати виробничий процес і досягти істотної економії.
ІК-технологія дозволяє видалити вологу мінімум в 5 разів швидше при більш низькій температурі, ніж інші технології, надає привабливий товарний вигляд і збереження складу оброблюваного сировини.
Сушку продуктів можна виконувати при температурі від 35 ° С до 90 ° С
Так само, наша ФРУКТОРІАНА відмінно підійде для фермерських господарств з невеликими садами, або ж просто для заміського будинку, дачі з великим і плідним городом. Для господинь таких ділянок Фрукторіана стане безсумнівно подругою, назавжди.
Сушильний ик – шафа Фрукторіана підходить для багатьох цілей, як харчових так і будь-яких інших.
В основі роботи будь-якого нашого інфрачервоного обладнання укладено властивість води поглинати інфрачервоне випромінювання, в той час як в тканини продукту воно абсолютно не проникає. Така сушка дозволяє зберегти всі корисні речовини і вітаміни, також прекрасно зберігається смак і аромат.
Теплові ик-промені під час сушки проходять на всю товщину продукту, таким чином відбувається автоматично процес стерилізації, завдяки чому в продукті не розвивається патогенна мікрофлора, товар довго зберігатися (до 2-х років в герметичній упаковці). Так, що корисні хрусткі свіжі яблучні і грушеві чіпси, сушена хурма, скибочки манго або ж дині наприклад, банан, а може кавун або ківі, ну і корисна пастила звичайно ж – будуть цілий рік і цілодобово лежати у вас на столі, замість цукерок.
Для любителів вина або пива будуть завжди чекати вдома свіжі м’ясні чіпси.
І саме чіпси, які не в’ялене м’ясо як звикли все, а чіпси, які хрумтять і жують легко, і дуже звичайно смачні. Спробуйте, самі переконаєтеся, і залишитеся приємно здивовані якістю свого продукту і задоволені.
Фрукторіана буде нашою з вами таємницею для всіх на питання – як же вам вдалося отримати такий смачний продукт?))
Продукція, отримана в результаті інфрачервоного сушіння, зберігає всі свої корисні властивості, до 90% вітамінів, смакові якості і аромат.
Вплив інфрачервоних променів, будучи природним способом сушіння, до того ж, не робить шкоди здоров’ю людини і навколишньому середовищу.
Все наше обладнання відповідає європейським і світовим стандартам.
Ми готові продемонструвати вам наші сушильні шафи безпосередньо
в дії, що дозволить вам переконатися у високій якості роботи нашого обладнання. Приїжджайте до нас і самі все побачите
